項目名稱：23度C不太冷海南椰子雞火鍋

項目地址：上海靜安區(qū)嘉里企業(yè)中心二樓（共和路219號）

投資方:  上海簡耶餐飲管理有限公司

設(shè)計公司：上海艾獲爾室內(nèi)裝飾設(shè)計有限公司

施工單位：上海卓隱環(huán)境設(shè)計有限公司

項目面積：345平米

主創(chuàng)設(shè)計：胡俊峰

參與設(shè)計：鐘銀 胡金城 方元

主要材料：方管骨架、水泥粉刷、乳膠漆涂料、水性保護(hù)劑、爵士白地磚

攝影師：金選民

上?？芍^是美食天堂，各式各樣美食爭奇斗艷，她們的用餐環(huán)境更像是另一場饕餮盛宴。在嘉里企業(yè)中心公館的二層“隱藏”著這樣一家時尚火鍋餐廳，這是一處以辦公和住宅為主的社區(qū)型商圈，正如低調(diào)的店名：23度C不太冷，遠(yuǎn)離繁華的一線商圈，以自己獨特的身姿演繹著時尚與美食，籌備之初，打造獨一無二的令人印象深刻的用餐環(huán)境成了設(shè)計師和創(chuàng)始人共同的目標(biāo)。

這是一家以海南椰子和文昌雞為特色的火鍋店。設(shè)計師用最純粹的手法，營造出了充滿想象和驚喜的餐廳環(huán)境。設(shè)計的靈感源于椰果，步入空間，立即被這個巨大的白色“洞穴”吸引，這里完全不像是一個傳統(tǒng)感覺中的火鍋餐廳，仿佛置身于一個個掰開的椰子，奶白色無序圍合的三維曲面，如一片片誘人的椰肉，連綿如洞穴般的造型，渾然一體，讓空間極具張力，從視覺和觸覺上都刺激著食客的神經(jīng)，這一切正如主人提供的食材一樣：純粹、天然、健康。

空間以一種近乎沒有任何裝飾材料的形態(tài)出現(xiàn)，經(jīng)過特殊工藝處理過的白色墻體給人非常環(huán)保和輕松的感覺，地面和桌面的爵士白大理石、處處用金色線條勾勒的桌椅，讓人感受到空間的精致和質(zhì)感，座椅的蒂芙尼藍(lán)是唯一的色彩，點綴在白色空間里，宛如清涼夏日一縷涼爽的綠意，這些材質(zhì)和顏色的組合構(gòu)建出了一個小清新和輕奢感的空間。餐廳設(shè)計

入口即能看見用LOGO燈投射的餐廳標(biāo)志，地面的投射燈把曲線墻面烘托的很有層次，進(jìn)入餐廳就被這些洞穴狀的造型吸引，讓人情不自禁拿起手機(jī)就想拍下美照。

等候區(qū)用的巨型鵝卵石造型雕塑椅靜靜的躺在角落，也是拍照圣地，配合光照效果，顯得很是純凈。

漸漸的步入空間內(nèi)部，連綿的洞穴造型讓人不自覺的想繼續(xù)探索。

精致的桌椅隨著空間的造型，隨意的散落在各處。

就餐區(qū)的桌椅家具和地面通過用金色和爵士白大理石的搭配，營造出輕奢的氛圍