室內(nèi)設(shè)計(jì):杰瑪室內(nèi)設(shè)計(jì)有限公司
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):游杰騰
業(yè)主:吉品初筵
性質(zhì):餐廳
位置:臺(tái)北
面積:173坪
格局:迎賓大廳、接待區(qū)、調(diào)酒吧、獨(dú)立沙發(fā)區(qū)、卡座區(qū)、類包廂區(qū)、包廂區(qū)、辦公室、更衣室、廁所、烹飪區(qū)
材質(zhì):鐵件窗花、CNC窗花、木作、壁紙、磁磚、金屬網(wǎng)簾、美耐板、木皮、茶鏡、皮革、玻璃磚
設(shè)計(jì)時(shí)間:2020.9 – 2020. 11
攝影:Hey! Cheese
蛤半熟?含酒,嚼霜前之兩螯。
爛櫻珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。
蛤半熟?含酒,蟹微??帶糟。
蓋聚物之夭,以養(yǎng)吾之老饕。
——蘇軾《老饕賦》
起,內(nèi)探核心
極品饕客,溯源宋代文豪與上古神獸
五千年的泱泱中華?化史,有?位奇?,逸懷浩氣,別具慧眼,能于糟糠?珠?,在野菜里覓美食,趾?氣揚(yáng)地?稱「老饕」,要仿效饕餮吞食天地萬(wàn)物以為佳肴。
他是蘇軾,唐宋八大家之一,亦是史上第一美食家。
吉品,極品。
是我們最深層的設(shè)計(jì)意念。將宋代文豪蘇東坡的饕客精神,挹注于吉品創(chuàng)意粵菜的新品牌,餐廳設(shè)計(jì)比擬東坡居?的饕客格局,豁達(dá)、豪邁、超逸,連結(jié)亦奠定品牌「納天下之珍稀,成料理之?氣」的美味底氣。
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