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暖暖鍋物:尋味臺灣 暖暖車站

抬頭看,空間里來自臺灣火車站的山墻造型有升有落,遠近相映,貫穿整個空間。它時而平行時而彎曲,層層疊疊錯落的山墻仿佛是跳躍的音符,當它亮起來的時候就是暖暖的歌。它串起暖暖的天空,為客人遮擋風雨,帶來溫暖之意。設計師想借助山墻這一語言,帶客人穿梭回舊時代的古早味,感受那時臺灣的風土人情。在功能用途上可穩(wěn)定整體空間視覺,且為空間做區(qū)分,中心區(qū)域山墻起隔斷作用圍合形成包間,環(huán)繞包間區(qū)域成為外場。暖暖鍋物營造的氛圍不似一般火鍋店擁擠喧囂,而是憩息與安寧,讓人想坐在窗邊靜靜品一杯正宗臺灣茶飲,小憩片刻。

吧臺前面是由老式對象和郁郁蔥蔥的綠植組成的等候區(qū)。老式車站的座椅、懸掛的時鐘、鐵路旁的標識、信號燈、紅綠燈、小攤車上的雜貨等等,給那一坐,就像是走到了站臺上,馬上幾分鐘列車就要進站了。再往前方一看,一棵穿天大樹后面,有一整面錯落有致的站牌標,集合了臺灣知名的車站名還有不同式樣的車站標識。讓人不由得想起昔日的暖暖人流如織,茶葉、煤礦都在此轉運,不過隨著時間的推移而逐漸沒落,只有那些大樹陪伴在左右。樹下是一個大大共享餐桌,將就餐的客人帶回人流如織的暖暖車站,體會那時美好溫暖的氛圍。

繼續(xù)移步往里走,外場的長條座形式是以車站候車室為靈感來源的。窗邊的墻上放置了具有臺灣舊時代特色的鐵花窗。像時間熨燙過了墻面,有一方嫻靜的鐵花窗鑲嵌著,屋子里永遠有一段時間屬于來就餐的你。穿過外場就看到了出餐區(qū)域的花玻璃,與入口處花玻璃,隔空呼應。人們都說車站是悲歡離合的縮影,在暖暖這兒更想讓每一位來到這里的客人體味美好幸福的相遇。它靜靜的在這喧囂繁盛的商業(yè)景象里,創(chuàng)造一處溫馨雅靜的空間,給生活中給行色匆匆的你我,帶來片刻的休憩。餐廳設計

餐廳設計

古魯奇建筑咨詢(北京)有限公司設計總監(jiān)

設計收費:1000 元/平             

擅長類型: 餐飲、會所

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