項(xiàng)目名稱(chēng)|老鄉(xiāng)雞深圳旗艦店
項(xiàng)目地點(diǎn)|中國(guó) 深圳 卓悅中心
項(xiàng)目類(lèi)型|餐廳
設(shè)計(jì)面積|300㎡
硬裝設(shè)計(jì)|春山秋水設(shè)計(jì)
軟裝設(shè)計(jì)|春山秋水美學(xué)
主創(chuàng)設(shè)計(jì)|韋金晶、韋耀程、張慧超
參與設(shè)計(jì)|關(guān)皓元
業(yè)主公司|老鄉(xiāng)雞餐飲公司
V I 設(shè)計(jì)|有料設(shè)計(jì)
燈光顧問(wèn)|丁潔(啟迪時(shí)光)
景觀設(shè)計(jì)|七月合作社
施工單位|逸成工程
項(xiàng)目攝影|覃昭量
剛接觸“老鄉(xiāng)雞”這個(gè)品牌,它已經(jīng)在傳統(tǒng)中式快餐中做出了斐然的成績(jī)。創(chuàng)始人束場(chǎng)長(zhǎng)是地道的農(nóng)民出身,在盛產(chǎn)土雞而聞名的老家安徽肥西開(kāi)辦養(yǎng)雞場(chǎng),后來(lái)跨界餐飲,餐廳設(shè)計(jì)到2020年已經(jīng)有800+門(mén)店。他最引以為傲的是專(zhuān)注食材的源頭,為中式快餐開(kāi)創(chuàng)了“從土地到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)
根植于土地、以及對(duì)食材源頭的自信,迫使這個(gè)極具生機(jī)的品牌,需要隨著時(shí)代的發(fā)展,隨著中國(guó)快餐的發(fā)展不斷探索、前進(jìn)。
于是這種探索性的餐飲模式,成為這次有趣的實(shí)驗(yàn)性合作的基礎(chǔ)。餐廳設(shè)計(jì)勇于去挑戰(zhàn)舊有的餐飲模式,可以讓品牌重新煥發(fā)時(shí)代的魅力,在改善舊有局面的同時(shí),也是傳統(tǒng)中式餐飲的一次實(shí)驗(yàn)性變革。而這次變革不能太過(guò)于嚴(yán)肅,更不能丟失了享受生活的趣味性
掃描二維碼關(guān)注我們的微信