設(shè)計(jì)單位：唐瑪國(guó)際設(shè)計(jì)·吳少余設(shè)計(jì)事務(wù)所

設(shè)計(jì)師：吳少余

設(shè)計(jì)/唐瑪國(guó)際設(shè)計(jì)

吳少余 攝影/周躍東

文/鄭曉華 

項(xiàng)目地點(diǎn)：福州

項(xiàng)目面積：1200㎡

主要材料：老建筑拆遷舊材料、舊磚、舊瓦片、鋼材、石材

在多元文化時(shí)代，設(shè)計(jì)不僅要滿(mǎn)足功能，還要能體現(xiàn)出使用者的精神和文化消費(fèi)的需求。設(shè)計(jì)和文化、藝術(shù)一樣承擔(dān)著人類(lèi)文明延續(xù)的角色。強(qiáng)調(diào)民族和地域特色成為當(dāng)代設(shè)計(jì)的重要特征。本案項(xiàng)目性質(zhì)是正宗川味火鍋，定位為地道川式建筑風(fēng)格，建筑的難點(diǎn)是要在廠房式的鋼構(gòu)基礎(chǔ)框架上做古建筑建構(gòu)。

“乘之愈往，識(shí)之愈真。如將不盡，與古為新。”唐詩(shī)人司空?qǐng)D的詩(shī)道出了傳統(tǒng)建筑構(gòu)建的真諦。不是簡(jiǎn)單的復(fù)制，一切由化整為零的舊材料中再生而來(lái)，愈發(fā)能顯示設(shè)計(jì)師的深厚功力。

將中式建筑引入室內(nèi)，在室內(nèi)空間建造建筑，是本案最具識(shí)別性的設(shè)計(jì)。一層利用建筑的下沉洼地建造大廳首層用餐區(qū)，利用5米層高建二層大堂回廊，從而形成中庭挑空。中庭挑空區(qū)四周是黑色的立柱，莊重而洗煉。三樓空間則作為包間集中區(qū)域，整體動(dòng)靜分明。

主入口是一道進(jìn)深的柱廊，大紅燈籠高高掛起，在光影的映襯下仿佛穿越進(jìn)另一個(gè)時(shí)空。過(guò)道旁是中式海鮮池，為中式的情境抹上一道鮮亮的色彩。隨視線往前延伸，在轉(zhuǎn)承起合的過(guò)渡空間，設(shè)計(jì)師將中式傳統(tǒng)宅院中的天井引入其中，并放置聚寶盆，既增強(qiáng)空間感又讓樓層之間的銜接更為自然。

在下沉區(qū)開(kāi)放式的公共區(qū)域甚至搭建了川劇小舞臺(tái)，舞臺(tái)延續(xù)了傳統(tǒng)中式建筑院墻形式，在室內(nèi)構(gòu)建建筑，讓整個(gè)空間變的立體而富有張力。無(wú)意間的回眸一瞥，或許就能看川劇變臉的絕活，一組古香古色的舞臺(tái)背景在無(wú)言中訴說(shuō)著古往今來(lái)故事。

高低錯(cuò)落的古建筑內(nèi)，材料大多是回收而來(lái)。木立柱，舊墻磚，舊瓦片，窗欞是舊窗修復(fù)或拼裝而成，既避免了古建材料的浪費(fèi)，又保持了傳統(tǒng)建筑的神韻。坐在美人靠上憑欄而望，仿佛能一眼看盡夜色中燈火闌珊的繁華。當(dāng)時(shí)間老去，修整完畢的巴蜀紅運(yùn)出現(xiàn)在你面前，它不是一座嶄新簇亮的建筑，你看得到的是時(shí)光在它身上留下的痕跡。