廠子里的甜品盒子

設(shè)計(jì)項(xiàng)目：廠子里的甜品盒子

設(shè)計(jì)公司：福州大成設(shè)計(jì)

項(xiàng)目地點(diǎn)：中國福州

項(xiàng)目總設(shè)計(jì)：解蘇霆

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：解蘇霆、余汐垚

協(xié)作設(shè)計(jì)：陳圣鐘

裝置與陳列：解蘇霆、丹麥HAY家居團(tuán)隊(duì)

照明顧問：許鋒兵

建筑攝影師：夏至

項(xiàng)目面積：260㎡

完成日期：2018.07

時(shí)間甜品是一家經(jīng)營多年，小有名氣的甜品店，取名法語“LE TEMPS”，意為“時(shí)間”，希望無論是味蕾帶來的歡愉，還是刻骨銘心的回憶，都可以永久地保存在時(shí)間里。本著這樣的初衷，廠子里的甜品店應(yīng)運(yùn)而生。

店鋪?zhàn)溆诩t坊創(chuàng)意園，老舊的廠房帶著濃厚的歲月感，斑駁的墻體上布滿盎然的爬山虎，脫落的外殼像在無聲傾訴...

上帝說：“要有光”。于是有了光，它是我們感知世界的基礎(chǔ)，亦是撫慰人心的溫度。自然的光線總會(huì)給人以無需多言的柔軟與舒適感，輔以大面積的白色，靜謐之意油然而生。推門邁入室內(nèi)，光線穿過窗戶，散落在黑色的吧臺(tái)上，疏影婆娑，營造了樸質(zhì)而靈動(dòng)的藝術(shù)光感，與室外全然不同的景象悄無聲息地叩擊著人的心靈深處。

這是新設(shè)計(jì)與老建筑間的對(duì)話，也是一種沉淀多年后的涅槃新生。設(shè)計(jì)師賦予空間鮮活的生命力，它仿若一個(gè)有血有肉，飽滿而清晰的人，充斥著跳躍的思維和有趣的靈魂，而不是一張蒼白無力的白紙，動(dòng)與靜之間帶給訪客豐盈的體驗(yàn)。

店鋪整體布局以黑白灰為主，家居采用丹麥品牌HAY，餐具則來自葡萄牙的BELOINOX 和CUTIPOL MOON，日本的1616 ARITA以及北歐的STELTON EM77，簡練而精致，演繹出極為純粹的現(xiàn)代主義風(fēng)格，這樣大膽的嘗試在甜品店中并不多見。

據(jù)了解，主人對(duì)事物的挑選幾近嚴(yán)苛，她說：“美食有著自己的料理法則，僅選料就大有講究，不同種類的奶油之間的差別雖非謬之千里，但在美食家的舌尖卻纖毫必現(xiàn)?？臻g承載著舉足輕重的使命，必須以同等的敬畏之心待之?！?

同時(shí)，主人與設(shè)計(jì)師一致認(rèn)為設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)有主次之分，凝練的黑白灰不與產(chǎn)品爭寵，起到一個(gè)輔助的作用，以低調(diào)的姿態(tài)烘托產(chǎn)品，使得人們把視覺的焦點(diǎn)集中在甜品上。鋪?zhàn)诱嬲龅郊炔恍e奪主，同時(shí)保持該有的熠熠生輝，讓品牌理念得以體現(xiàn)并流傳不敗。

在結(jié)構(gòu)的處理上，設(shè)計(jì)師可以說將“干凈”發(fā)揮到了極致。原始的框架中有一些凹凸不平的柱子，在一番細(xì)致的考量之后，他們進(jìn)行“減法”處理，摒棄原始結(jié)構(gòu)，打造干凈的大塊面，給空間留白，給心靈留白。