項目設(shè)計師:嚴(yán)洪
項目名稱:小潯鄉(xiāng)
“潯”本水名,在江北,南流入大江。漢因以名縣,而江遂得潯陽之稱;而“小潯鄉(xiāng)”之名便是緣來于此;
“甘其食,美其服,安其居,樂其俗”是老子所提出的理想社會的狀態(tài),而美食,環(huán)境,文化也正是設(shè)計師考慮的重點,是以潯城菜系為基,輔以中式設(shè)計風(fēng)格,便是我們今天所看到的餐飲——小潯鄉(xiāng)。
光陰的故事總是那么的耐人尋味,翹角的門頭,精心雕刻的花格,梁托、冬瓜梁以及一塊塊陳年的青磚似都在訴說著那些年,我們一起走過的曾經(jīng);灰瓦白墻,木窗墨畫,大紅燈籠高高掛;時光荏苒,而今你是否還愿意聆聽這曾經(jīng)的花間鳥語。
“不一樣的土豆絲、潯郷洋糖果,瘋哥沸騰魚”這些有趣的菜式牌匾懸掛在中式樓閣的木墻之上,步入小潯鄉(xiāng)便抬眼可見,熟悉的菜式,開朗的菜名,是否覺得回到了記憶中那一年,一家人,一桌菜,一壺酒,一場歡聲笑語......
還記得當(dāng)年大豐收的年頭,家家戶戶門前堆滿了一個個籮筐的糧食,掛滿了一串串臘腸臘肉,石墻、青磚、青瓦的組合加上溫暖的燈光相互呼應(yīng),一副紅火的場景,溫馨而熱鬧。
婉轉(zhuǎn)低沉的琴音,如深谷幽林那清脆撩人的一抹,行云流水那悠揚自由的一刮,狂風(fēng)驟雨那驚駭滂沱的一搖……盡是自然的聲音,盡是心靈的聲音。室內(nèi)建筑-天井的設(shè)計在空間中尤為亮眼,使天、地、建筑在空間中融為一體,也體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化中天人合一的哲學(xué)思想,空間中的主墻連接著上下兩層,用青石和水磨磚混合建成的門樓,精美的石雕佐以輕微的色彩點綴,莊重、矚目,四周落下的水滴,似雨水一般落入了中央的水池,水中荷花瑞獸各有神態(tài),古箏的彈奏便在此處,碧波之上,你我之間;
設(shè)計師用材質(zhì)和顏色分割了每一個用餐的區(qū)域,綠林古景,紅瓦青磚,斷壁殘墻,不同的材質(zhì)造就出了同樣的感覺,朱紅,黛藍,宮殿綠裝飾的包廂搭配古典意境到軟裝,從門口隔窗看去若隱若現(xiàn),露而不盡,優(yōu)雅含蓄,透光幽靜,真可謂一步一景,移步換景;
潯城之美,故鄉(xiāng)之情,皆融入潯鄉(xiāng)之景,一磚一瓦,一鄉(xiāng)一城。
餐廳設(shè)計
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