悅江--瓷文化主題餐廳

項(xiàng)目名稱:悅江--瓷文化主題餐廳

項(xiàng)目地點(diǎn)：上海世博園梅賽德斯文化中心六樓

項(xiàng)目面積：1500平方米

設(shè)計(jì)單位：深圳易道創(chuàng)和設(shè)計(jì)顧問(wèn)有限公司

設(shè)計(jì)師：主案易強(qiáng)

參與設(shè)計(jì) 郭政北林少波藍(lán)鵬梁

悅江瓷文化主題餐廳，坐落于黃浦江邊上海世博園梅賽德斯文化藝術(shù)中心六層，建筑面積1500平米。餐廳以餐飲作為載體，力求創(chuàng)造出餐飲陶瓷藝術(shù)藝術(shù)館的新空間文化體驗(yàn)。餐廳以清乾隆琺瑯彩虞美人題詩(shī)盌為文化背景，從西洋繪畫工藝與中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷工藝的結(jié)合，找尋出人文美學(xué)東瓷西韻的美學(xué)形式和風(fēng)格在空間中的表達(dá)。

餐廳空間分為四個(gè)部分，由一百多米長(zhǎng)的走廊，將散座大廳，接待大廳，11間貴賓包房串聯(lián)起來(lái)，走廊既有交通的作用同時(shí)又是陶瓷藝術(shù)展示長(zhǎng)廊。在餐飲需提供服務(wù)的必要空間硬件條件之外，我們將空間中所有的天，地，墻的空白處都定義為用作東瓷西韻陶瓷藝術(shù)品的展示，這里的陶瓷藝術(shù)作品的展示，已經(jīng)不是傳統(tǒng)意義上的軟裝的概念，這里采用的是陶瓷材質(zhì)形態(tài)跨界合作的方式來(lái)呈現(xiàn)與表達(dá)，或以陶瓷餐具，燈具，家具，裝置，雕塑，掛畫的方式來(lái)展現(xiàn)，其中裝置，雕塑，掛畫的環(huán)節(jié)會(huì)以中國(guó)與上海，傳統(tǒng)與當(dāng)代，東瓷西韻為主題，邀請(qǐng)來(lái)自世界各地的陶瓷藝術(shù)家來(lái)進(jìn)行主題創(chuàng)作，并在空間中陳列展示。

悅江餐廳設(shè)計(jì)在空間設(shè)計(jì)方面除了表達(dá)出中西混搭風(fēng)格特點(diǎn)之外，還將海派元素與國(guó)際視覺(jué)表達(dá)方式相結(jié)合，試圖打造出具有藝術(shù)人文特色的高端文化體驗(yàn)餐廳。

悅江餐廳的另一設(shè)計(jì)特點(diǎn)，是餐廳的燈光與照明設(shè)計(jì)，燈光的設(shè)計(jì)需在客人的用餐體驗(yàn)和藝術(shù)展示體驗(yàn)中找到較為恰當(dāng)?shù)钠胶獾?，燈光不僅能有效規(guī)劃營(yíng)造出空間的商業(yè)場(chǎng)景氛圍需求，同時(shí)也能帶給客人高品質(zhì)的藝術(shù)觀賞體驗(yàn)。燈光的設(shè)計(jì)在此起到了至關(guān)重要的作用。