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街角的咖啡店 | Russell Coffee拉塞爾咖啡館

二樓的空間是個方正的區(qū)域,兩面是玻璃,而另外兩面水泥墻壁則由特殊技法的水泥效果、橡木飾板組合變化組成。

整個二樓有相對敞開的空間,也有用特制鐵藝制作隔斷的包廂,私密或敞開,選擇不同的位置都有不同的功能和視角。

主理人在打造這家店之前,已經確立了RUSSELL全方位多時段的服務型,打開菜單,從早晨八點半開始的英式早餐,到中午的速捷午餐,下午茶,晚正餐,happy hour,以及深夜小酌都有明確的設置。而每一種功能,都可以通過選擇不同的位置,變換不同套系的燈光,音樂得以滿足。室內設計師 

菜單上不同顏色的部分,代表不同餐品的售賣時間,室內設計師在考慮工作操作區(qū)的時候,就已經實現(xiàn)了每種操作的分離,將主食廚房——吧臺——輕食廚房連接成為一條完整的動線,可分可合,可以單獨啟動又可以同時配合。樓上酒水吧臺連接音控燈控,隨著時間變化客人的需求,再加上中空和一樓的互動,使本案的投入使用效果大大提高。

夜晚的RUSSELL,和白天是兩種感覺,如果說白天它是一處休閑放松的小憩之地,那么夜晚它就突然變成了靜謐優(yōu)雅的COFFEE&LOUNGE。

nothing but art&food這句話,通過室內設計師對于客人與主理人雙重視角的解讀,讓人無法辜負這美食與美景。

杭州屹展室內設計有限公司

設計收費:面議 元/平             

擅長類型: 餐廳、咖啡館、酒吧、 美容美發(fā)、KTV、專賣連鎖店設計、酒店

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