果然匯蔬食宴

案件名稱：果然匯蔬食宴

設(shè)計(jì)風(fēng)格：北歐風(fēng)格

設(shè)計(jì)師：鄭又銘

設(shè)計(jì)公司：伊歐探索空間設(shè)計(jì)

座落地點(diǎn)：臺(tái)北市大安區(qū)

空間坪數(shù)：180 坪

空間格局：商業(yè)空間

主要建材：花崗巖、黑晶石、柚木、白橡木、鐵件烤漆

180 坪以北歐風(fēng)做設(shè)計(jì)概念的商業(yè)空間，座落在臺(tái)北市大安區(qū)。主要用途為蔬食餐廳，打破一般蔬食餐廳的形象，希望提供用餐全新的視覺(jué)感受，設(shè)計(jì)師將空間打造成以圖書(shū)館的概念詮釋，利落的線條加上交錯(cuò)的柜子，一格一格的展示空間，讓整體感覺(jué)像座”圖書(shū)館”。

整體的內(nèi)部空間看似打通開(kāi)放，實(shí)際上利用特色的墻面將用餐區(qū)做出區(qū)隔，劃出優(yōu)雅的取餐動(dòng)線，讓客人能夠隨意取用餐點(diǎn)，又不至于打擾到其他用餐的人，很適合團(tuán)體型的聚會(huì)。

入口處以代表餐廳主題的飾品擺設(shè)，一目了然的食材做為入口意象的視覺(jué)交點(diǎn)，除了吸睛以外，也清楚地表達(dá)蔬食的核心概念。餐廳中央的同心環(huán)狀似乎傳達(dá)的凝聚的氛圍，搭配具古典歐風(fēng)的廚房擺飾，兩者混搭的結(jié)果，無(wú)疑給視覺(jué)全新的感受。

整體素材的運(yùn)用結(jié)合能撫慰人心的溫潤(rùn)木質(zhì)媒材，以及部分金屬鐵件的搭配，營(yíng)造出低調(diào)而沉穩(wěn)的優(yōu)雅感受。餐廳設(shè)計(jì)