項(xiàng)目設(shè)計(jì):叁上叁空間設(shè)計(jì)
主案設(shè)計(jì)師:牛士偉
設(shè)計(jì)理念:回歸中式,大道至簡
選材:秋香木飾面,古銅色不銹鋼,仿大理石瓷磚
平面圖
東方飲食的儀式感,似一場朝圣。每一道美食,都是經(jīng)過數(shù)道工序的磨煉,憑著機(jī)緣,才與我們的唇齒相遇。
叁上叁新作——名家澳門豆撈,在東方意境的空間中,品味東方養(yǎng)生火鍋。
無論穿著旗袍還是西裝,步入名家澳門豆撈的這一刻,都不違和,這就是現(xiàn)代中式的魅力——簡單,包容
入口海鮮明檔,燈光明快。細(xì)聽水聲潺潺,仿佛魚蝦悠閑自得。古銅色金屬立架擺放十余種茶品,東方飲食的儀式感從食材的挑選開始。
穿過走廊,金屬質(zhì)感的墻面使空間顯得更為開闊,明朗。禮賓落座,環(huán)顧四周,深淺相間的棕黃木色讓人靜心靜氣。偶有一點(diǎn)盆栽的翠綠,好像少女嘴角的美人痣。
一人一鍋, 鮮食上桌,養(yǎng)生濃湯,沸騰后轉(zhuǎn)中小火待湯汁浸入鮮食的每一個(gè)縫隙,入口,從舌尖到舌根,涌過喉嚨,滑過食道回味留香,如香水的基調(diào),在腦海中縈繞數(shù)日。
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