項目名稱:渝鄉(xiāng)辣婆婆川越食空店
設計機構:叁上叁空間設計
創(chuàng)意總監(jiān):霍慶濤
主案設計師:霍慶濤、何秀瑩
餐廳設計思考
清風拂綠柳, 白水映紅桃,舟行碧波上, 人在畫中游,半日浮生夢,一盆水煮魚。
辣婆婆川越食空店已經(jīng)運營超過10年。
當初取名“川越食空”,一是映襯辣婆婆主打菜系——川菜,二是老板希望讓客人通過就餐,能夠有身在川蜀之地的感覺。
10余年過去了,老板初心未改,一盆水煮魚已經(jīng)成為辣婆婆的必點菜品。川越食空店雖然菜品出品優(yōu)質,但是就餐環(huán)境已經(jīng)亟待升級。
川越食空是經(jīng)營者許給客人對美食的超凡體驗。
設計主題“穿越時空”是許給客人在時空上的穿越。
自然是空間轉換,人與人之間交流的最好的媒介。由室外的喧囂穿越到高聳、蔥郁的林間,光影斑駁,水聲潺潺,絲竹入耳,氛圍的塑造讓就餐的心情更加放松愉悅。
二層大面積采用了光纖燈,起伏連成一片,形成感官上的幻覺——星空。此時,泛舟江上或駐足岸邊,仰望星空,繁星點點,追溯一種向往的生活體驗。
在這個命題作文中,我們將功能性作為底層要求,將空間轉化作為設計基礎,將人的交流體驗作為情感支撐。給客戶最舒適、從容的用餐體驗,形成視、聽、嗅、味、觸五感合一的完美體驗!
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